Voedsel- en drankbedrywe
Voedselbymiddel verwys na 'n soort natuurlike of kunsmatig sintetiese chemikalieë wat die sensoriese eienskappe (kleur, reuk, smaak) van voedsel en voedselkwaliteit kan verbeter.
Die rol van voedselbymiddels in voedsel en drank:
(1)Versoeters
Dit kan gebruik word om kos of drank te maak met 'n sekere matige soetheid, wat die smaak kan verbeter. Dit kan ook voldoen aan die verskillende vereistes van mense. Pasiënte met diabetes kan byvoorbeeld nie suiker eet nie; dan kan jy nie-voedsame versoeters of lae-kalorie versoeter gebruik om suikervrye kos en lae-suiker lae-energie kos te vervaardig.
Produkte soos aspartaam, sakkariennatrium, sorbitol, sukralose ens.
(2) Preserveermiddels
Dit kan die bewaring van voedsel vergemaklik, die korrupsie en agteruitgang van voedsel voorkom. 'n Verskeidenheid vars kos, soos groente-olies, margarien, koekies, brood, koeke, maankoek, ens.,
Produkte soos Kaliumsorbaat, Natriumerytorbaat.
(3) Suurmiddels
In die voedselindustrie word dit gebruik as rysmiddel, deegmodifiseerder, buffer, voedingsaanvulling, emulgator en stabiliseerder, bv. Dit word toegedien as rysmiddel vir meel, koek, gebak, bakkery, as kwaliteit wysiger vir brood en gebraaide kos.
Word ook toegedien in beskuitjie, melkpoeier, drankies, roomys as voedingsaanvulling of kwaliteitverbeteraar. In die farmaseutiese industrie word dit dikwels gebruik as 'n bymiddel in die vervaardiging van kalsiumtablette of ander tablette.
In die daaglikse chemiese industrie-tandepasta word dit as wrywingsmiddel gebruik.
Produkte soos Dibasiese kalsiumfosfaat, sitroensuur, magnesiumsitraat
(4)Verdikkers
Dit kan die tekstuur, konsekwentheid, geur, raklewe en voorkoms van baie kosse verbeter.
Produkte soos Xanthan Gum, Pektien
Voedingsaanvullings
Voedingsaanvullings word oor die algemeen versterk met plant- en dierekstrakte van natuurlike oorsprong, soos aminosure, vitamiene en foliensuur, ginseng-ekstrakte, ens. Dit kan in die liggaam se behoeftes aan verskeie voedingstowwe voorsien en fisieke fiksheid verbeter.
Kreatien as 'n stikstofbevattende organiese suur wat natuurlik in gewerwelde diere voorkom, wat ons effektief kan help om fosfogeen aan te vul, en die aanvulling van fosfogeen kan ons help om ATP aan te vul en sodoende ons oefenprestasie te verbeter en ons vermoë om hoë-intensiteit oefening te handhaaf, te verbeter , wat ook spiermassa, krag, atletiese prestasie kan verhoog en spierskade kan voorkom.
Produkte soos L-karnitientartraat, kreatienmonohidraat
Voerbymiddelbedryf
Weens die gebrek aan sommige mikrovoedingstowwe in voer, is vee en pluimvee geneig tot voedingstoftekorte en voedingstofmetabolismeafwykings, wat die groei en ontwikkeling van vee en pluimvee beïnvloed en ekonomiese verliese veroorsaak. Die behoorlike gebruik van bymiddels in voer kan die voedingswaarde van basiese voer versterk, voerbenutting verbeter, volle spel gee aan die produksiepotensiaal van vee en pluimvee, en die produktiwiteit van vee en pluimvee verbeter.
Produkte soos Florfenicol, colistin sulfate, Albendazole
Bio-farmaseutiese industrie
Aktiewe farmaseutiese bestanddele (API's) word wyd gebruik in die farmaseutiese industrie, wat gebruik kan word vir die behandeling van akute en chroniese hepatitis, sirrose, hepatiese koma, vetterige lewer, diabetes, ens.
Produkte soos alfa-lipoïensuur, aspirien, amoksisillien.