Nuwe navorsing het bevind dat die eet van slegs plant-gebaseerde voedsel nie 'n verminderde risiko van gesondheidstoestande waarborg nie - dit hang uiteindelik af van hoe sekere voedingstowwe geprioritiseer word.
Met al die gons oor die voordele van die eet van meer plante, is dit maklik om te aanvaar dat om vegan te gaan outomaties beteken om goed te eet vir die gesondheid. Maar 'n nuwe studie toon dat dit nie altyd die geval is nie. Volgens 'n Maart 2023-studie inJAMA-netwerk oop, vashou aan slegs plant-gebaseerde voedsel waarborg nie 'n verminderde risiko van toestande soos kardiovaskulêre siekte of kanker-of selfs 'n laer risiko van dood in die algemeen.
In plaas daarvan, om die voordele van 'n veganiese dieet te pluk, hang waarskynlik nie net af van die uitskakeling van diereprodukte nie, maar ophoejy doen so.
Die studie, wat deur navorsers in die Verenigde Koninkryk uitgevoer is, het die selfgerapporteerde diëte van meer as 126 000 mense vir 'n tydperk van tot 12,2 jaar ontleed. Die span navorsers het deelnemers se plantgebaseerde diëte as óf gesond óf ongesond beoordeel, gebaseer op innames van 17 voedselgroepe.1 (Die voedselgroepe het volgraan, vrugte, groente, peulgewasse en vegetariese proteïen-alternatiewe, suiwel, lekkers en meer ingesluit .)
Alhoewel die navorsers gevind het dat 'n sekere soort veganiese dieet (een laag in "ongesonde" kosse soos suikerdrankies, verfynde korrels, aartappels, nageregte en vrugtesappe) geassosieer word met 'n verminderde risiko van chroniese siektes en algehele sterfte, diëte met hoër vlakke van hierdie kosse het blykbaar die teenoorgestelde effek gehad. Hoe hoër die "ongesonde" telling van 'n veganiese dieet is, hoe meer waarskynlik was die aanhangers daarvan om kardiovaskulêre siektes, kanker en dood te ervaar.
Trouens, diegene met die hoogste vlak van ongesonde veganistiese diëte het 'n 23% hoër risiko van dood weens enige gesondheidsverwante oorsaak gehad.
Alhoewel die studie 'n paar beperkings gehad het - soos die feit dat dit slegs op twee 24-uur-dieetbeoordelings staatgemaak het - sê kenners dat dit 'n belangrike oproep is vir meer bewustheid om 'n veganiese dieet op 'n gesonde manier te volg.
Ons maatskappy voer uit na baie voedseladditiewe produkte, jy kan deur ons webwerf kyk. Ons is jou opregte vennoot. Welkom om ons te kontak!
Hierdie artikel kom van https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
Postyd: 14-Apr-2023